Салаты в виде крысы (мыши) на новый год 2020 — простые и вкусные рецепты


Какой Новый год без праздничного салата?! Этот праздник принято встречать столом, на котором много всевозможных вкусностей. Помните, мы с вами уже начали готовиться к застолью с красивейшей Мимозы. А какой классный Гранатовый браслет мы научились готовить!!! Надеюсь, из сборки интересных салатов на Новый 2020 год вы уже выбрали для себя подходящие варианты?

Символ 2020 года — Белая Металлическая Крыса. Пришло время уделить внимание мышке, как хозяйке года. Мы с вами будем сегодня задабривать грызуна, приготовив в его честь просто бомбовые угощения! А начну я с самого популярного. А какое блюдо самое популярное для празднования Нового Года? Здесь даже и гадать не надо.

Простой и вкусный салат Оливье в виде крысы на новый год 2020

Даже простой и знакомый с детства любимы салат Оливье можно так красиво подать, что он станет гвоздем вечера! Продукты мы будем использовать обычные, как в классическом варианте с колбасой. А вот над оформлением придется чуточку постараться.

Ингредиенты:

  • Картофель – 3шт.;
  • Колбаса – 300гр;
  • Яйца – 5шт.;
  • Консервированный зеленый горошек – 1 банка;
  • Огурец (свежий или консервированный) – 1шт.;
  • Укроп – пучок;
  • Майонез – 4ст.л.;
  • Соль, перец.

Приготовление.

Отделяем желтки варенных яиц от белков (4шт.).

К горошку добавляем нарезанные отварной картофель, огурец, яйцо и желтки, колбасу, укроп.

Нарезаем из колбасы все 4 лапки, хвостик и ушки.

В нарезанные продукты добавляем майонез, ложки 3-4. Перемешиваем все ингредиенты.

Выкладываем на блюдо салат и формируем из него форму крысы.

Смазываем поверхность ложкой-двумя майонеза.

Посыпаем сверху тертым белком. Уплотняем слегка белок. И выкладываем заготовки из колбасы.

Делаем глазки из маслин и носик из перца.

Сворачиваем «ушки» и заглубляем их в салат; и закрепляем их.

Декор при желании можно дополнить кусочком сыра или зеленью.

Салат Оливье в виде крысы на новый год 2020 https://www.youtube.com/watch?v=xC5H0xCdvB4

Новогодний салат в форме мыши с курицей и грибами

Когда в салате все доведено до идеала! Я говорю вот об этом варианте приготовления новогодней «мышки». тут все настолько просто, насколько и вкусно. Замечательный вариант! Оригинальный и без сомнения очень Вкусный

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 300гр;
  • Грибы (шампиньоны) – 300гр;
  • Яйца – 4шт.;
  • Сыр – 150гр;
  • Лук – 1шт.;
  • Огурец – 1шт.;
  • Чернослив – 150гр;
  • Майонез – 150гр.

Приготовление.

Нарезанный небольшими кубиками лук обжариваем в растительном масле.

Отправляем на сковороду и мелко нарезанные грибы. Солим, перчим. Обжариваем до полной готовности грибов.

Грудку нарезаем небольшими квадратиками.

На маленькие кубики нарезаем огурец.

Чернослив нарезаем на маленькие кусочки. Отделяем белки и желтки у отварных яиц. По отдельности натираем их на мелкой терке.

На дно блюда выкладываем первый слой салата в форме мышиной мордочки. Это у нас слой из курицы. Сверху – майонезная сетка.

Второй слой – чернослив. Его соусом не покрываем.

Грибной слой покрываем майонезом.

Поверх грибов – огурец. И снова наносим майонезную сеточку.

Дальше – желток. Этот слой покрываем сеткой из майонеза.

Трем сыр и покрываем им салат. Ложкой разравниваем поверхность и бока.

Декорируем верхушку при помощи тертого белка. Выкладываем его на ушки и на мордочку.

Из черных оливок делаем носик, бровки, глазки мышки, ротик. А еще и прическу, и усики.

Лапки – из колбаски, а бантик – из сыра!)

Салат в виде мыши с курицей и грибами https://youtu.be/-ADuRUW8NzE

Рецепт салата Мышиная норка на новогодний стол

Наши мышки могут быть, как маленькие и «бегать» вокруг блюда, составляя одну композицию. Так и размером с сам салат, а вернее, как в предыдущем варианте, где мы «замаскировали» оливье под мышку!)) Выбрать в любом из рецептов можно и тот, и другой вариант.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100гр;
  • Колбаса – 100гр;
  • Картошка – 2шт.;
  • Яйца – 2шт.;
  • Огурец – 1шт.;
  • Яйца перепелиные – 2шт.;
  • Морковка;
  • Укроп;
  • Майонез;
  • Перец, соль.

Приготовление.

Натираем на средней терке отварной картофель.

На середину блюда устанавливаем стакан и начинаем вокруг него формировать салат. Оставляем открытой одну сторону.

Первый слой – картофель. Каждый слой солим, перчим и наносим майонезную сеточку.

Следующий слой – тертая на терке колбаса и соус.

Нарезаем маленькими кубиками огурец. И выкладываем его сверху колбасы.

Следующий слой – тертые отварные яйца и соус.

Сверху яиц выкладываем тертый сыр, поливаем майонезом.

Покрываем все шинкованным укропом.

Из перепелиных яиц и четырех кружочков морковки делаем мышек. Усики из стебельков укропа, а глазки и носик из черного перца.

Осталось только убрать стакан, поместить блюдо в холодильник на полчаса. Достаем охлажденный салат и размещаем в нем наших мышат.

Рецепт Салата Мышиная норка на новогодний стол https://www.youtube.com/watch?v=g9hbShtxjms

Праздничный салат Мышкин рай на год крысы

Как же мне понравилось название этого блюда Точно! Давайте устроим рай для символа года! А заодно приготовим себе вкуснющий салат. Ингредиенты для блюда самые простые. Но в итоге мы получаем очень классную идею и необычный состав!

Ингредиенты:

  • Копченная куриная грудка – 450гр;
  • Сыр (твердый) – 200гр;
  • Морковь по-корейски – 250гр;
  • Фасоль отварная – 200гр;
  • Соленый огурец – 3шт.;
  • Майонез – 300гр.

Приготовление.

Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.

Так же кубиками, такого же размера, что и грудка, нарезаем огурцы.

Трем на крупной терке сыр. Все ингредиенты смешиваем, добавляем фасоль и морковь.

Вводим майонез и перемешиваем.

Выкладываем салат на блюдо в виде горки.

Посыпаем не жалея тертым сыром.

Из перепелиных (можно и из обычных) яиц, шайбочек моркови и черного перца горошком делаем мышат и водружаем их на горку.

Мышат может быть и больше! Мало того, разместить этих проказников и любителей сыра можно сверху, около салата, или сделать норки для мелких грызунов.

Праздничный Салат Мышкин рай на год крысы https://youtu.be/M71H0220vPs

Простой и вкусный салат в виде мышки

И снова у нас большая и красивая Мышка! За основу можно взять любой салат. А вот как из него сформировать Крыску? Это я покажу!!! Этот рецепт очень вкусный и сытный, в нем куриная печень и соленый огурец, а таже зажарка.

Ингредиенты:

  • Печень куриная – 300-400гр;
  • Картофель – 3шт.;
  • Яйца – 5шт.;
  • Лук – 1шт.;
  • Морковь – 2шт.;
  • Огурец маринованный – 3шт.;
  • Майонез.

Приготовление.

Трем морковь на крупной терке. Нарезаем на маленькие кусочки лук. Обжариваем овощи в небольшом количестве растительного масла.

Трем на терке отварной картофель. Натираем на крупной терке огурцы. До готовности отвариваем куриную печень в подсоленной воде. Готовую печенку трем на терке.

Отделяем белки и желтки отварных яиц. Трем на терке отдельно белки, отдельно желтки.

На блюде формируем салат. Первый слой – картофель. Выкладываем его в форме капельки. Сверху наносим сетку из майонеза.

Второй слой – огурцы.

На огурцы выкладываем печень и смазываем ее майонезом.

На печень выкладываем зажарку. Разравниваем с каждым слоем поверхность салата.

Следующий слой – желтки и майонез.

Покрываем салат тертыми белками.

Из двух кружочков колбасы, свернутых в рол, формируем ушки.

Из половинок маслин делаем глазки и носик. Из перьев зеленого лука делаем усики и хвостик.По краю салата посыпаем нарезанную зелень.

Продукты для декора я не называла в списке ингредиентов. Это: колбаса, зеленый лук и маслины.

Простой и вкусный салат в виде мышки https://www.youtube.com/watch?v=t-KvXYEptp4

Видео о том, как приготовить новогодний салат Мышки в сыре с ананасом

Этому салату суждено стать гвоздем программы. В нем простые, но идеально подходящие по вкусу друг к другу продукты. А оформлено блюдо настолько нарядно и аппетитно, что просто просится на выставку!) Даже мыши в этой композиции с «секретом»! Маленькие зверята с сырными ушками отвоевали сыр и устроили пир на весь свой мышиный мир. Смотрите подробности на видео, а состав под ним.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 гр (вес в отварном виде)
  • Ананасы консервированные – 300 гр
  • Шампиньоны – 300 гр
  • Сыр – 200 гр
  • Яйцо куриное – 2 шт
  • Лук – 1 шт
  • Майонез – 150 гр
  • Плавленные сырки – 2 шт по 100 гр
  • Соль, черный молотый перец
  • Гвоздички – 15 шт ( для 5 мышек)
  • Кокосовая стружка – 25-30 гр
  • Кусочек сыра «Маасдам» с дырками для декорирования блюда
  • Растительное масло – 1-1,5 ст. ложки для жарки грибов

Я считаю, что оформление праздничных блюд должно занять хоть на пару минут больше времени, чем обычно. И все ради того, чтобы в новогоднем меню появились красивые торты, замысловатые рульки, вкуснюще приготовленные фрукты-овощи и, конечно же, бомбезные салаты!!!

Например, как эти!!! Готовьте на здоровье и в удовольствие! И делитесь статьей с рецептами со своими друзьями!

Комментариев к статье: 9

  • 2019-12-03 в 8:55 дп
    Permalink

    Очень симпатичные мышки на салатах получились! Такие и кушать даже жалко…

    Ответ
  • 2019-12-03 в 9:59 дп
    Permalink

    С курицей и грибами салат пригляделся, прямо такое сочетание продуктов класное… Уже давно думал какой бы новенький салат приготовить, наверное опробую Ваш)

    Ответ
  • 2019-12-03 в 10:26 пп
    Permalink

    Классные и салаты, и мышки! Оформление чудесное. Захотелось мышат из яиц наделать, они такие милые. А вот с салатом еще не определилась. И мышиный рай понравился, и норка, да и все остальные. Кладу в закладки, чтобы не потерять. Еще подумаю. Спасибо за рецепты!

    Ответ
  • 2019-12-04 в 3:33 пп
    Permalink

    Всё таки красивый получился оливье и мышка красиво будет смотреться на праздничном столе. Без такого салата точно на новый год не обойтись.

    Ответ
  • 2019-12-05 в 1:45 дп
    Permalink

    Сколько красивых мышек, аж глаза разбегаются, вот бы попасть на дегустацию таких блюд. Дома конечно сделаю только один салатик, потому что еще кучу других запланировала. Сижу не могу с выбором определиться, придется звать помощников. Спасибки за идеи.

    Ответ
  • 2019-12-06 в 3:17 пп
    Permalink

    С курицей и грибами по внешнему виду больше всего понравился. Но не обязательно же именно этот рецепт брать за основу

    Ответ
  • 2019-12-09 в 5:18 пп
    Permalink

    Классное оформление салатов. Символ года на столе красиво и вкусно

    Ответ
  • 2019-12-09 в 5:41 пп
    Permalink

    Какие замечательные салаты в виде мышек. Суперские идеи, обязательно сделаю один из них на Новый год.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector